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胃癌是继肺癌和肝癌后的第三大常见肿瘤。每年我国新发现40万胃癌患者，占世界胃癌发病人数的42%。我国新发胃癌患者呈现年轻化趋势，30岁以下年轻人中胃癌患者比例已由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%。近年来白领胃癌的发病率大大增加，这和白领一族们不同于常人的生活方式有关！胃癌起病隐匿，早期无明显症状，就诊时约一半患者已属中晚期，因此，胃癌预防很重要。生活中，该如何预防呢?
养成健康的饮食、生活习惯、定期体检。
1、饮食规律，定时定量。长期饮食不规律，胃黏膜频繁发生病理反应，久之，胃黏膜机能衰退，就易引起营养障碍或出现慢性胃炎。
2、饮食结构要合理。
（1）低盐饮食
（2）适当增加面食
（3） 戒烟酒：
（4）少吃含添加剂食品
（5）饮食不要过烫
（6） 冰箱保鲜
（7）不吃隔夜菜
（8）心情愉快
3.加强健康意识，定期体检。
以下情况是胃癌高危人群，要注意定期体检。
（1）感染过幽门螺杆菌
（2）男性，尤其是超过正常体重20～25公斤的男性
（3）年龄在50岁～80岁之间
（4）常吃加盐腌制蔬菜或烟熏肉和鱼等食物
（5）吸烟
（6）接受过胃部手术、胃息肉
（7）家族肿瘤疾病、家族胃癌史
（8）恶性贫血
（9）A型血，A型血的人易得胃癌可能与肿瘤组织内具有血型A活性的肿瘤糖脂有关。
（10）长期工作在含有大量烟尘、石棉和镍的环境
